Bezlepkové palacinky bez mlieka
16.01.2019
Sladké, slané, flambované, americké, anglické, príloha do polievky, palacinková torta...kreativite sa medze nekladú. Palacinky potešia na raňajky a nasýtia na obed. Ak hľadáte jednoduchý recept na palacinky bez mlieka a lepku, ste na správnom mieste.
- 4 vajcia
- 1 l vody (prípadne rastlinného alebo kravského mlieka)
- 300 g múky Farina
- 1/2 čajovej lyžičky cukru (nemusí byť)
Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme vodu a premiešame. Do zmesi pridáme múku a šľaháme aspoň 3 minúty, aby v ceste neboli hrudky. Palacinky pečieme na troške oleja. Ak sa prichytávajú na panvicu, pridáme do cesta kvapku oleja a poriadne premiešame.